红腐焖羊排-可以,刺激

上周末，和家人一起去了新开的水上乐园---鲸奇水上乐园玩。这是福建省最大的水上乐园，占地超过2万平方米，园内设有三大主题区域：亲子欢乐区、有趣互动区、太空刺激区。童话乖乖湖、旱地喷泉和具有泰国风情的SPA水疗池，构成亲子欢乐区，宝宝与爸妈一起享受各种与水互动的乐趣；有趣互动区由加勒比海盗水屋、枪林弹雨、疯狂章鱼组成，让青少年朋友感受神秘奇幻的游乐国度及惊险刺激的历险世界；太空刺激区里的惊声尖叫、太空团团转、一泻千里、九拐十八弯、夏威夷比基尼海滩，专为时尚年轻一族打造，年轻人可以尽情张扬时尚动感的个性，感受惊险刺激的快乐。

水上乐园门票99元，但我们网购了门票，只要79元，可以在里面呆一天哪。之前我们做了准备，带了一些吃的喝的，不过为满足孩子，还是去园内买了一些烧烤，（呵呵，价格还是很实惠呢，没有想象中那么贵的离谱）但也有不足地方，就是寄东西租用他们的箱子，居然要10元，这个貌似贵了哈，舞走了很多娱乐休闲场所，还是第一次看见收费的呢。

因为不熟悉路况，原本只要一小时的路程，在我这个路盲的瞎指挥下，他爹在市区整整绕了2个多小时，总算是到达了哈。换进门卡的时候又发生了个小插曲：原本数好换出来的园区卡到最后居然发现少了一张，舞灵机一动，跑到窗口说少拿了，人家不依，还拿了票据证明自己没有错，于是我们让她喊负责人过来，商量后将丢失的卡报废掉（亏我想得出来哦），这样我们不用另外再花钱，重新补了卡，进园子去啦。

在这里，你可以忘记自己大人的身份，和孩童般似无顾忌地打闹着；和周围人交流着如何玩得更刺激；站在水球上你可以恶作剧般地使劲跺脚，为着是让周围的人狼狈般地滑下水中；累了，到水疗池中按摩放松下。。。。。。直到傍晚，一群如饿狼般的人群冲进一家酒楼，风卷残云，饭饱回家倒头就睡，累趴啦！

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玩完我们讲吃的吧。对羊肉舞一直都有顾忌，怕膻味，每次和家人出去吃火锅都是痛苦的事情，自家的餐桌更是拒绝它，可儿子喜欢啊。正好在天天饮食栏目看见如何烧羊肉没有膻气的做法，舞于是也买了点羊排回来，说干就干，嘿嘿，按照这个方子，做出来的羊肉真的没有膻味呢，看着小宇吃着欢，舞也有了信心，以后羊肉也能出现在我家的餐桌上啦。

主料：羊排

辅料：甘蔗（玉米也可）、姜、蒜、香叶、八角、桂皮

调料：盐、味精、白糖、酱油、红腐乳、芝麻酱、海鲜酱、香油

1、将羊排剁成块，不要放油，放入热锅中以中火干煸片刻至表皮发黄出油，加入姜片，冲适量热水略煮捞出备用；

2锅内点火倒油，下姜片蒜粒爆香，加少许香油，转小火放入羊排，加海鲜酱、芝麻酱、红腐乳炒匀，冲适量热水烧开

3.放入香叶、八角、桂皮等香料，加入玉米段，加酱油等各种调料调色、增味，小火焖制40分钟即可

你也可以高压锅上气10-15分钟左右;这样可以减少焖制时间

玉米芯的纤维可以帮助除去羊肉的膻气，你也可以用甘蔗，据说效果也很好呢

下香油炒制羊排，让香味完全包裹其，也能减少膻味

个人觉得红腐乳起了很大的作用，不但增味，而且令成品色泽看上去更诱人