地中海贫血的人目前来说也是越来越常见，这是一种遗传性的疾病，很多地中海贫血患者在饮食上面不知道应该要怎么来食用，导致在饮食上面没有调理好，地中海贫血患者在饮食上要多吃一些鸡肉和牛奶这一类营养丰富的，同时还需要进食一些富含有高蛋白的食物，下面来跟随小编一起看一下。
地中海贫血又称海洋性贫血，是一组遗传性疾病，是人群中最常见的不完全显性的慢性溶血性贫血病。其发病机制是合成血红蛋白的珠蛋白链减少或缺失导致血红蛋白结构异常，这种含有异常血红蛋白的红细胞变形性降低，寿命缩短，可以提前被人体的肝脾等破坏，导致贫血甚至发育等异常，这种疾病也就是医学上讲的溶血性贫血。
地中海贫血的人应该吃什么食物？地中海贫血患者除了在饮食上要多吃鸡肉、牛奶、鸡蛋等营养丰富的食物外，还需多吃一些富含高蛋白的食物。下面跟随小编一起来看下。
什么是地中海贫血
地中海贫血是一组遗传性溶血性贫血。其共同特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋白肽链有一种或几种合成减少或不能合成。导致血红蛋白的组成成分改变，本组疾病的临床症状轻重不一，多表现为慢性进行性溶血性贫血。
地中海贫血的预防
1、地中海贫血患者应多吃高蛋白食物。因为，光补充铁元素也是不够的，还要使铁被人体充分吸收利用才能起到补血的效果，而高蛋白食物就能够帮助人体对铁的吸收，同时这类食物也是合成血红蛋白必需的物质，这类食物有如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2、缺乏维生素E，容易使地中海型贫血患者的血球破裂，进而引起溶血。可以充分摄取如绿叶蔬菜、全谷类、红萝卜、蛋类、甘藷、豆类制品、及植物油等，都是防治地中海贫血很好的选择。
地中海贫血患者在平时的时候要多吃上述提到的食物之外，还要注意自身平时岁月的变化，平时一定要积极定期的到医院里面去检查，避免出现血液的感染情况。
