几乎每个人都经历过上火这种事情，上火之后可烂嘴角，还可流鼻血，或者牙龈肿痛发炎，亦或者口腔热气重。上火的表现形式多种多样，多是人体阴阳失调而导致。轻微的上火之后可不服用任何药物，仅仅通过饮食调理就可得到明显改善。上火后切记不可情绪波动剧烈，不可受凉感冒。
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。
如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
当然，人上火之后可吃的食物还有很多，比如说和绿豆粥或者是饮用绿豆汤，亦或者是川贝蒸梨来吃。有的人上火后感觉头晕目眩，甚至是头痛难忍，此时可通过吃猪腰子来缓解，具体做法也简单，选择猪腰子、枸杞子以及山萸肉一起熬煮，到猪腰子炖烂了之后食用即可。
