进入冬季之后，要说什么菜最受欢迎，我想必定是萝卜和白菜了，它们可算是冬季蔬菜里面的“2巨头”，除了价格便宜之外，关键是做法多样，口感也很鲜嫩。白菜虽说一年四季都有，但是冬天的白菜是最好吃的，毕竟应季的食材才是最美味最...
板栗直接加水煮，难怪不好吃难剥壳，多做2步，又香又糯不粘皮我们常说秋天是收获的季节，那么是什么收获的季节呢，这要是列举起来，可是说不完的，我今天就给大家分享其中一种——板栗。秋天是吃板栗的好时候，软糯香甜的口感，想想都...
冬天就是吃烤肠的日子呀！一口又一口真的会香栓Q了哈哈，多放点烤肠。土豆烤过之后也沙沙的，口蘑汤汁都烤出来了呢！ 食材:烤肠5、口蘑150g、士豆1乡做法：7士豆切小块先焯水两分钟捞出，加蒜粒，加勺烧烤料、一勺油拌匀②士豆和...
居家第28天，早饭总是那几样，牛奶燕麦、紫薯、鸡蛋，想换个口味，家里正好还有一点儿猪肉，再配上新鲜的小茴香，完美组合，就这么愉快的决定了，自己动手实现包子自由，我一个月1000块的工资根本花不完，就能吃上皮薄馅足的猪肉茴香包子...
在外行人眼中，厨师是每天切菜炒菜的职业。实际上，要想做好一名厨师，需要掌握非常多的技能：刚当打荷时，帮师傅们处理粉浆，再到做切配后拿到自己的厨刀，日常磨刀、工作时切配，以及上灶后翻勺颠锅、控制火候以及调味。这六种技术...
很多人会有这么一个错象，认为四川是一个很贫困的地区，到处是山，人们生活不景气，并不是这样，其实四川有很多让中国骄傲的地方，有许许多多的历史文化古迹，其次四川也是一个饮酒大省，你敢相信，四川是我国喝的酒最多的地方。四川自...
#母亲的家常菜# 这里不知道有云南的朋友没有，小时候有没有吃过这个豆酱饭团，特别是80后的，那时候到了冬天都要到地里干活，我们农村地都在山上，在那个年代由于交通不发达，工业水平也落后，挖地种田全都是靠锄头，都是需要一锄一...
说起腐乳，你可能不知道是什么，但是臭豆腐，你一定听过，那它俩又有什么关系呢？腐乳是我国具有民间特色的调味品，一般有青方、白方、红方三大类，而臭豆腐属于“青方”一类。腐乳可以直接食用，当然它也可以用来做菜，比如：腌制鱼类、...
南方吃鸡看广东，北方吃鸡看山东。 山东省的地图形状，看起来就像一只烧鸡，而山东各地也有自己钟爱的吃鸡秘籍。西有德州扒鸡，东有福山烧鸡，南有临沂炒鸡，而济南的黄焖鸡早已覆盖全国各地。 山东是我国白羽肉鸡养殖第一大省，...
我国“最知名”的5碗面，来看看有你家乡的吗？你吃过哪一种呢？面条，大家非常熟悉吧，是人们生活中最常见的一种主食，最早的起源也是在中国，距今已有4000多年的制作和食用历史，一直流传到现在，早已经成为了世界人民所喜爱的一种食...
培根大家都知道，平时烤肉或者是涮火锅时，我们都会吃，特别是家里小孩子喜欢，一股浓郁的烟熏味，吃上一口唇齿留香，真的十分过瘾。但是同样是培根，有的培根吃上一口，烟熏味十足，嚼起来特别香，有的培根相对来说味道却特别差，好的培根...
立冬过后，天气越来越冷，人的胃口倒是越来越好，对于“解嘴馋”“补嘴空”的需求也越来越高。鸡蛋、羊肉、白菜……这些如果还按照以前的做法，一成不变，那很容易就吃腻了，让人提不起兴趣。要想给舌尖带来不一样的惊喜味道，其实...
作者：南海看云这道美味的菜，你敢吃不？国家之大造就了各地不同风俗，有不同风俗，就有不同的选择，有些菜的做法可能你吃之后，感觉非常美味，但是如果你知道真相，有些人可能觉得怎么现在还在吃饥荒年代的菜啊。和平年代还有人吃树...
随着社会发展，现在厨房的新型家电越来越多，可以更好地解放双手。像小朋友特别喜欢的油炸食物，以前就是直接在油锅里面油炸，那样油炸的食物脂肪含量高，食物里面吸满了油脂吃多了对身体健康有危害。下面就给大家推荐一款好用...
#头条创作挑战赛#各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『面条店做的湿面条，为什么放几天不会粘连也不变质？加了啥东西？』面条这种主食，在南北都很受欢迎，北方就不说...
如今白酒竞争太激烈了，各种香型、品牌层出不穷，导致很多人去超市选酒都很难抉择，一眼能看到的全是高端大牌酒，总以为其他廉价酒品质低，不敢选，怕第二天“上头”。但事实上，酒质和价格、包装、品牌关联不大，只要瓶身原料表是“...
“一年之计在于春，一天之计在于晨”，一日三餐中，尤其早餐这一顿尤为重要，大脑经过了一夜的休整，急需营养补充，如果忽略了吃早餐，那么势必会影响上午的工作和学习，造成记忆力减退，注意力不集中等情况，早起一会儿，不要睡懒觉。尤其...
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 在天气寒冷的时候，能喝上一碗热乎乎的汤，那真的是非常棒的事情。今天，我要教大家用豆腐搭配洋葱做个好吃的汤，里面有荤有素，有蛋有肉，味道酸甜开胃，吃起来滑嫩可口，感兴趣的朋友就赶快来...
我这里有个电饭煲蛋糕食谱分享给你，希望对你有所帮助，更多食谱可以关注我的头条号“魔多厨房”进行查看，我是个爱做饭的妈妈，经常分享自己的原创食谱在我的头条号上。电饭锅是老百姓家里必备的一种厨具，以前经常听朋友说谁...
小米这么做，上桌全吃光，老少皆宜！前几天和老公下馆子，发现有炒小米这道菜，开心坏了。比炒大米饭要好吃太多了，色泽金黄，十分诱人。说起炒小米，还是妈妈炒的味道最好吃，比肉还香。每次只要炒一盘，出锅必吃光，连渣都不剩。小米的营...
人自出生开始就和酒结下了深深的羁绊，随着逐渐长大，和酒打交道的时间也越来越多，尤其是到了中年，每天都想要喝上两口，时间长了自己也成了喝酒的专家，若是说起哪里的酒最好喝，也能说出个一二三来。要说哪里里酒最好喝，肯定是贵...
所谓生活，无非日出而作，日落而息。所谓的幸福，不过一日三餐，共食同眠。厨房是家里烟火气的所在，更是幸福的来源。今天教大家做一道油焖大虾，外壳酥脆，内里鲜嫩，馋到你舔手指，保证你吃了还想吃。虾肉具有补充营养、提高免疫力的...
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 说起芹菜，大家都知道它含有大量的植物纤维，对肠胃非常好，但是芹菜还具别的蔬菜不具有的独特香气，炒着吃或者凉拌吃都非常香。今天，我来教大家用芹菜搭配鸡蛋，做个好吃的青菜鸡蛋饺子，吃...
导语：炸萝卜丸子，直接炸就“废”了，教你1妙招，丸子外酥里嫩，凉了也不硬，太香了！“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。“十月小阳春，萝卜赛人参”，萝卜是秋冬...
北方人到南方出差~进了饭店就问：“老板，你们这有硬菜吗”？老板：“什么是硬菜”？“就是镇得住场面的菜”，老板：“还是不太明白”“硬菜”一词源于北方人的酒桌，尤其是老酒友、好哥们之间，则使用得更加频繁，“硬菜”真正的含义，是...
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