花蛤怎么养可以活几天
第二、看外观
在挑选花蛤时，我们还可以通过观察花蛤的外观来判断花蛤的新鲜程度。一般来说，新鲜的花蛤表面很干净，而且花蛤壳上的颜色很鲜艳，富有光泽。而如果你看到的花蛤表面呈现出很暗淡的状态，甚至发乌，这种的不要选，已经不新鲜了。另外我们还要注意，尽量选择个头大的花蛤来购买，因为个大的，里边的肉也更多更肥美一些，同样重量下，如果是个头小的，那么壳就会更多一些，自然不如买个大的划算。
第三、用手敲一敲
买花蛤时，我们不一定遇到花蛤正好是张着口的，或是大部分都是闭着口的。这时候也不要着急。我们可以拿起两个花蛤对着轻轻地敲一敲，如果能明显感觉出来里边是空的，这种的就不要选了。同时我们还可以在手里掂一掂重量，同样大小的花蛤，我们要选择更重的来购买，这样花蛤更新鲜肥美。
以上就是今天跟大家分享的有关花蛤挑选的小技巧，总结下来就是要选择张着口切碰触会迅速回缩的，色泽鲜艳有光泽，垫起来有重量且个头较大的，你学会了吗？如果你有更好的方法，欢迎在下方留言分享哦，感谢您的支持~
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花蛤怎么养可以活几天2
夏天是花蛤上市的日子，不过，如果买多了花蛤，来不及煮熟吃，怎样保存可爱、生猛的小花蛤呢。那么花蛤能放冰箱冷冻吗?
一、花蛤能放冰箱冷冻吗
一般最好不要。因为花蛤(蛤蜊)是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过，海鲜大量存储的话，一般是冷冻保存，但要是活的，不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。
当然，花蛤最好现吃现买,吃多少买多少，否则胶质流失,肉质变差,会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。
二、怎么判断蛤蜊是死的活的
