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				                               		马铃薯&蕃薯清洗干净
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				                               		削皮
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				                               		切丁
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				                               		把马铃薯&蕃薯放入装水的盘中以水洗去表面上的多余淀粉(此步骤1次即可)
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				                               		热锅后放入油
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				                               		锅中放入马铃薯&蕃薯翻炒约2分钟
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				                               		加入水
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				                               		水的量约能淹盖到马铃薯&蕃薯
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