五花肉茄子粉丝煲独家

“茄子做的很多，但和粉丝搭配烧还是第一次。炒香五花肉后热乎乎香喷喷地炖了一锅，茄子软嫩，粉丝吸收了肉味和茄香非常筋道美味，是健康好吃又不油腻，下饭尤佳”7rD拜客生活常识网

食材明细

主料7rD拜客生活常识网

• 五花肉适量
• 紫茄子适量
• 红薯粉丝适量

辅料7rD拜客生活常识网

• 蒜适量
• 淀粉适量
• 葱适量

调料7rD拜客生活常识网

• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 蚝油适量
• 白糖适量

• 咸鲜口味
• 煲工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

五花肉茄子粉丝煲的做法步骤

• 1红薯粉丝用水泡软。
• 2五花肉切小块。
• 3茄子用手撕成小块，加盐搓软出水。

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