山东欧米奇配方分享:趣味小吃虾扯蛋,一次吃一盘都不嫌多
趣味小吃虾扯蛋

原创作者 云淡风清78
食材:
基围虾12只  | 鹌鹑蛋24个  | 
低筋面粉100克  | 澄粉15克  | 
泡打粉4克  | 凉开水170克  | 
马苏里拉芝士碎100克  | 盐1克+2克  | 
料酒5克  | 蚝油10克  | 
生抽10克  | 糖5克  | 
沙拉酱20克  | 番茄沙司20克  | 
现磨黑胡椒粉适量  | 薄荷叶几片  | 
无盐黄油10克  | 法焙克12连蛋糕模具1个  | 
步骤:
1、低筋面粉、泡打粉、澄粉、1克盐称量入碗。
    
     
趣味小吃虾扯蛋

原创作者 云淡风清78
食材:
基围虾12只  | 鹌鹑蛋24个  | 
低筋面粉100克  | 澄粉15克  | 
泡打粉4克  | 凉开水170克  | 
马苏里拉芝士碎100克  | 盐1克+2克  | 
料酒5克  | 蚝油10克  | 
生抽10克  | 糖5克  | 
沙拉酱20克  | 番茄沙司20克  | 
现磨黑胡椒粉适量  | 薄荷叶几片  | 
无盐黄油10克  | 法焙克12连蛋糕模具1个  | 
步骤:
1、低筋面粉、泡打粉、澄粉、1克盐称量入碗。