苜蓿有苦味正常吗 苜蓿有苦味是正常的现象，因为苜蓿它本身是带有苦味的，且焯水也不容易去除。要么是苜蓿没有煮熟，彻底煮熟能最大程度去除它的苦味。又或者苜蓿已经出现的变质的情况，建议不要食用。苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿耐干旱，产量高而质优，能改良土壤，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。......
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