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熟吃食物会损失维生素吗？
不过，考虑到生吃蔬菜可能带来的问题，比如致病细菌，以及一些需要加热破坏的毒素，很难简单地说蔬菜应该生吃还是熟吃。其实对于维生素来说，与其过多地关注“损失”，不如...
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什么情况下不能吃大葱？吃葱的误区
葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都...
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湖北名小吃猪肝面 你也可以做的很好吃！
在湖北有着非常多的美味小吃，一年四季当中，前来旅游的朋友多可以在此地享受到在家乡吃不到的美食，猪肝面就是其中之一。很多驴友表示回家也要试着做猪肝面，结果味道总是差很多。...
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花生最新功效 控食欲稳血糖！
花生物美价廉，营养丰富，是很多的人都喜欢的一种健康饮食。而且还享有中国的本土坚果的美誉，其实花生作为一种常见的食物，对于人体的健康确实是有着很多的好处的，今天，小编就来给大...
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酸奶“富含益生菌，可治疗便秘”靠谱吗？
酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但...
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红豆的养生保健功效大盘点！
别看红豆普普通通，但是它却对我们的身体健康有着你意向不到的作用。而且还是老少皆宜的健康饮食的食物。
不管是女性为了美容养颜，还是为了减肥瘦身，红豆都是你最佳的选择之一... -
苤蓝的功效作用和营养价值
苤蓝又称大头菜，按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色，可以直接炒着吃也可以腌制着吃，苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢？
苤蓝的功效与作用
①《滇南本草》：“治脾虚火盛，中膈... -
臭豆腐的营养价值更胜奶酪！
臭豆腐是一种非常的具有中国特色的食物，而且因为臭豆腐的味道臭的独到，所以很多人喜欢这种健康饮食。其实很多人不知道的就是臭豆腐的营养成分其实是非常的相似的。但是臭豆腐...
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猪肝的功效与作用 补血更明目
相信很多人在生活中都遭受着贫血带来的困扰，所以常吃补血食物才是摆脱贫血困扰的关键所在。猪肝就是一种非常常见的补血食物，那么，它究竟有哪些具体的功效与作用呢？下面就来给大...
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甜味的菜就没有盐了吗？非也
把自己家里的人口数乘以6克，再乘以30天，就得出一个月用盐的克数，结果可能是一包盐，也可能是半包盐。然后做饭、腌肉、泡菜都从这些盐里取，这样到月底如果大致差不多，说明你很低...
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餐桌常见猪肝 猪肝是不是发物？
猪肝顾名思义就是指动物猪的肝脏，一般菜市场都有得卖，只不过小编建议大家一定要购买新鲜的猪肝，而不是商家的存货。有人说猪肝其实是发物，真的是这样吗？还有的家长想给宝宝做猪肝...
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牛奶与酸奶的营养大PK！哪个更健康？
关于“奶”的问题，人们从来都不会质疑他的营养保健功效，而且还是男女老少都适合饮用的健康饮料，可是“奶”有很多种，到底哪一种才是对我们身体健康和保健起到最大作用的呢？下面小...
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四大营养“皇后” 日常保健宜多食！
随着生活水平的提高，现在，越来越多的人开始关注健康饮食和日常的保健。当然，饮食与保健自然是息息相关的。有些食物中的食物营养，能够很好的帮助我们提高身体的抵抗力，让我们变得...
食物营养 2021-07-10 -
金针菇好营养 抗炎预防高血脂！
金针菇是我们大家都非常熟悉并且喜爱的一种健康饮食。特别是在涮火锅，吃砂锅的时候，都是少不了金针菇。但是，对于金针菇的食物营养，我们又了解多少呢？下面，我们就来给您介绍，金针菇...
食物营养 2021-07-10 -
生蚝干的六种做法 你都学会了吗？
相信有不少吃货都应该知道生蚝这种东西，生蚝这么出名不仅仅是它美味，而是它还有一个功能，深受男人们的喜爱，那就是--壮阳，生蚝的做法很讲究，那么怎么做才能保证它的营养成分不流失...
烹饪技巧 2021-07-10
