研究证实:奶酪真的会引发噩梦
加拿大研究发现,奶酪与梦境异常关系密切,或影响睡眠质量。
很多人吃完奶酪或甜点入睡后,会梦到奇怪甚至吓人的画面。这种“奶酪引发噩梦”的说法流传已久,但一直缺乏明确的科学证据。如今,加拿大一项新研究首次给出确凿支持。
这项研究由蒙特利尔大学的梦境神经科学家Tore Nielsen领导。他长期研究梦境与食物、睡眠的关系,也经常被问到“吃的东西是否会影响梦境”。为了更深入地理解这一点,他和团队招募了1082名MacEwan大学的心理学学生,让他们填写一份详细问卷,涉及饮食习惯、作息时间、睡眠质量,以及梦境和噩梦的经历。同时也询问了他们对某些食物是否影响梦境的主观感受。
虽然仅有5.5%的受访者明确认为吃什么、何时吃会影响梦境,但在这部分人中,大多数都把问题归咎于乳制品或甜食。尤其是那些怪异甚至令人不安的梦境中,31%的人怪罪甜点,22%的人指向了奶制品。
更令人惊讶的是,研究发现乳糖不耐症或其他食物过敏者更容易做噩梦,睡眠也更差。这可能是因为胃肠胀气和腹痛干扰了睡眠,进而提升了做梦和记梦的概率。
Tore Nielsen指出:“对乳糖不耐的人来说,胃部严重不适本身就会破坏睡眠,这也就解释了为什么他们更容易做噩梦。”他说,“这是有逻辑的,因为我们早就知道身体其他部位的不适感也会影响梦境内容。噩梦会令人惊醒,情绪低落,还可能导致人产生回避睡眠的行为。这些都会破坏深度休息。”
研究还发现,那些吃得更健康的人,比如更注重食物质量、遵循身体饥饿节律、晚餐不过量的人,更能回忆梦境;相反,爱吃垃圾食品、晚饭吃太多的人,梦境往往更负面,噩梦更多,同时记梦能力却更差。
当然,研究也承认局限性。这项调查基于大学生的自我报告,不能代表整个社会,也无法揭示梦境变化背后的生理机制。它只能反映人们对饮食和梦之间关系的主观感知。
Nielsen表示:“我们需要研究不同年龄、背景和饮食习惯的人,看看这些发现是否具有普遍意义。”他也强调:“我们还需要实验验证,比如请受试者在睡前吃奶酪或对照食品,观察睡眠和梦境的具体变化。”
不过,可以想见,愿意参加奶酪梦境实验的志愿者应该不会太难找。