近年常讨论「隔夜菜」对身体的危害,这部分与癌症有特定的关系吗?医师如何看待、建议大众食用隔夜菜的状况?近年来,关于「隔夜菜」是否会对健康造成危害,甚至与癌症有关的讨论屡见不鲜,媒体报导也常以耸动的标题吸引关注。然而,我认为这样的担忧多属「无病呻吟」,并未有实质的科学证据支持。
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吃隔夜菜会致癌?其实是你保存方式错了
